Plynový gril - popis fungování, používání a čištění

Plynové grily se v posledních letech staly neodmyslitelnou součástí mnoha zahrad a teras, kde se majitelé rádi scházejí s rodinou a přáteli, aby si užili chvíle pohody a společně ochutnali lahodné pokrmy připravené na těchto všestranných zařízeních. Díky své praktičnosti, snadnému ovládání a rychlému zahřátí na požadovanou teplotu si plynové grily získaly srdce nejen zkušených kuchařů, ale i naprostých začátečníků, kteří si chtějí vychutnat radost z grilování bez zbytečných starostí.

Plynové grily nabízejí širokou škálu možností, jak připravit dokonalé jídlo pro každou příležitost. Ať už toužíte po šťavnatém steaku s křupavou kůrčičkou, grilované zelenině provoněné bylinkami nebo třeba po pizze s křupavým korpusem a rozteklým sýrem, plynový gril vám umožní dosáhnout požadovaného výsledku s minimální námahou. Díky rovnoměrnému rozložení tepla a možnosti regulace teploty můžete snadno připravit i náročnější pokrmy, jako jsou ryby nebo mořské plody, aniž byste se museli obávat, že se jídlo připálí nebo zůstane nedopečené.

Jednou z největších výhod plynových grilů je jejich všestrannost a přizpůsobivost. Mnohé modely jsou vybaveny dodatečnými hořáky, které vám umožní připravit přílohy, jako jsou grilované brambory nebo opečený chléb, zatímco hlavní část grilu se stará o maso nebo zeleninu. Některé grily mají dokonce i integrovaný boční hořák, na kterém můžete připravit omáčky nebo udržovat pokrmy v teple, zatímco dokončujete grilování. S plynovým grilem se vaše zahrada nebo terasa promění v opravdovou venkovní kuchyni, kde můžete dát průchod své kreativitě a experimentovat s různými recepty a technikami grilování.

Plynové grily jsou také známé svou snadnou údržbou a čištěním. Na rozdíl od tradičních dřevěných nebo uhelných grilů nevyžadují plynové grily dlouhou přípravu a čekání, než se gril zahřeje na správnou teplotu. Stačí otočit knoflíkem, počkat pár minut a můžete začít grilovat. Po dokončení grilování stačí gril vyčistit pomocí kartáče nebo speciálního čisticího prostředku a je připraven na další použití. Díky tomu se plynové grily staly oblíbenou volbou pro ty, kteří chtějí trávit více času s rodinou a přáteli a méně času starostmi o údržbu grilu.

S plynovým grilem můžete snadno vytvořit nezapomenutelné okamžiky plné skvělého jídla, smíchu a radosti. Ať už pořádáte rodinnou oslavu, grilujete s přáteli nebo si jen chcete vychutnat klidný večer na terase, plynový gril vám poskytne vše, co potřebujete, abyste si tyto chvíle užili naplno. Investice do kvalitního plynového grilu se vám mnohonásobně vrátí v podobě spokojených úsměvů vašich blízkých a nezapomenutelných chuťových zážitků, které si budete pamatovat ještě dlouho poté, co gril vyhasne.

Zapálení plynového grilu je velmi jednoduché. Nejprve je třeba otevřít ventil na plynové lahvi a ujistit se, že je hadice správně připojena ke grilu. Poté stačí otočit ovládacím knoflíkem na grilu do polohy "vysoká" a stisknout tlačítko zapalování. Tím dojde k jiskře, která zapálí plyn unikající z hořáků. Pokud gril není vybaven automatickým zapalováním, lze použít dlouhý zapalovač nebo zápalku. Je důležité mít vždy otevřené víko grilu během zapalování, aby se zabránilo hromadění plynu.

Péče o plynový gril zahrnuje pravidelné čištění grilovacích roštů, hořáků a odkapávací misky. Grilovací rošty lze snadno vyčistit kartáčem na grily nebo drátěnkou, a to ideálně po každém použití, dokud jsou ještě teplé. Hořáky je třeba chránit před mastnotou a zbytky jídla, které mohou ucpat otvory a způsobit nerovnoměrný plamen. Odkapávací miska by měla být vyprázdněna a vyčištěna po každém grilování, aby se předešlo vzniku požáru a nepříjemného zápachu.

Výběr toho nejlepšího plynového grilu závisí na individuálních potřebách a preferencích. Důležitými faktory jsou velikost grilovací plochy, výkon hořáků, kvalita konstrukce a použitých materiálů, snadnost čištění a dodatečné funkce, jako jsou boční hořáky nebo infračervené hořáky. Renomovaní výrobci jsou: plynový grill Grandall, plynový grill Corssray, Heatstrip a další, nabízejí širokou škálu kvalitních plynových grilů v různých cenových kategoriích.

Spotřeba plynu u grilu závisí na velikosti grilu, počtu hořáků a intenzitě používání. Obecně platí, že 5 kg lahev propanu vydrží při středním používání přibližně 15-20 hodin grilování. To znamená, že při grilování jednou týdně po dobu 1-2 hodin by taková lahev měla vystačit na celou grilovací sezónu.

Správná teplota pro grilování na plynovém grilu se liší v závislosti na typu pokrmu. Pro grilování steaků a hamburgerů je ideální vysoká teplota kolem 220-260 °C, zatímco pro pomalejší grilování většího masa, jako je kuře nebo vepřová žebra, je vhodnější střední teplota kolem 180-220 °C. Ryby a zelenina vyžadují nižší teplotu, obvykle kolem 150-180 °C, aby se zabránilo jejich vysušení a spálení.

Mezi další významné výrobce plynových grilů patří značky jako Grandhall, Heatstrip a Crossray. Grily Grandhall jsou známé svou robustní konstrukcí z nerezové oceli a výkonnými hořáky, které zajišťují rovnoměrné rozložení tepla. Heatstrip se specializuje na infračervené hořáky, které umožňují rychlé zahřátí grilu a poskytují intenzivní žár pro dokonalé grilování. Crossray zase nabízí unikátní design hořáků ve tvaru kříže, který zaručuje efektivní využití tepla a eliminuje studená místa na grilovací ploše.

Plynové grily jsou skvělou volbou pro všechny, kteří chtějí snadno a pohodlně grilovat bez starostí s přípravou dřevěného uhlí nebo dlouhým čekáním na rozpálení grilu. S trochou péče a správným používáním může kvalitní plynový gril sloužit mnoho let a zpříjemnit tak chvíle strávené s rodinou a přáteli při grilování na zahradě nebo terase.

Více o společnosti Grandhall:

Společnost Grandhall Group byla založena v roce 1976 a specializuje se na vývoz plynových spotřebičů. Později se během dalších 45 let rozšířila o vývoj a výrobu venkovních grilů. Grandhall je jedním z předních a velkých výrobců venkovních plynových grilů na severoamerickém, evropském a australském trhu. Společnost Grandhall v průběhu let neustále zdokonalovala své postupy, vyvíjela se z OEM na ODM a nyní se přeorientovala na OIM (Original Idea Marketing Company). Společnost Grandhall usiluje o vedoucí postavení v oboru prostřednictvím poskytování komplexních řešení pro zákazníky, včetně služeb s přidanou hodnotou a řešení pro uvádění výrobků na trh.

V naší nabídce australských grilů GrandHall naleznete především plynové zahradní grily pro náročnější uživatele. Vedle klasických grilů GrandHall nabízí atraktivní plynové vestavné grily pro individuální obestavbu venkovního grilovacího centra. Vrcholem nabídky jsou kompletní venkovní kuchyně, které lze díky modulovému systému libovolně konfigurovat a vybavovat. GrandHall nabízí zajímavý gril na uhlí Xenon v designu plynového grilu a pestrou škálu grilovacího příslušenství.

Více o společnosti Crossray:

Gril CROSSRAY mění tradiční grilování díky chytrému designu a nejmodernější technologii.

Gril CROSSRAY je jediným grilem, který dokáže nabídnout kontrolovatelný žár od 110 °C do téměř 400 °C, přičemž spotřebuje mnohem méně plynu než "normální" gril.Gril CROSSRAY je vybaven naším patentovaným grilovacím systémem CROSSRAY, který využívá infračervené hořáky umístěné na přední a zadní straně grilu. Protože jsou hořáky infračervené, jsou lepší než tradiční hořáky s otevřeným plamenem. Infračervené teplo sálá do jídla, jinými slovy, vaří ho zevnitř ven, zatímco normální hořák ohřívá pouze vzduch kolem jídla, což způsobuje jeho vysušování.

Infračervené hořáky grilu CROSSRAY jsou účinnější a grilují rychleji než tradiční hořáky. To znamená, že jídlo je rychleji hotové a díky infračerveným hořákům spotřebujete méně plynu. Protože hořáky nejsou umístěny přímo pod grilovací plochou, tuky a šťávy na ně nepadají. Výrazně se sníží kouř a zmizí plameny, které maso připalují.

CROSSRAY HISTORIE
Vyvinutý australskou značkou HEATSTRIP, která je průkopníkem a lídrem na trhu účinného infračerveného vytápění. Tento inovativní konstrukční tým posouvá Crossray o krok dál, a to i díky revoluci ve světě grilování.

Úkolem designérů bylo vytvořit něco "NOVÉHO" na trhu s grily: předefinovat plynový gril tak, aby fungoval jako vaření nad žhavým uhlím, poskytoval rovnoměrný žár bez vzplanutí a byl skutečným multifunkčním venkovním spotřebičem, který produkuje chutnější a šťavnatější jídlo. Gril CROSSRAY je jedinečný gril vyrobený z vysoce kvalitních materiálů a vybavený nejrůznějšími vymoženostmi, které vám vaření ještě více usnadní.
"Gril s intenzitou a kvalitou dřevěného uhlí a pohodlím a ovládáním plynu".