Reference vytápění restaurační předzahrádky infrazářiči Burda term 2000 IP 67

V Celnici - restaurace Food Cacao

Popis řešení:

V centru hlavního města České republiky, v rušné ulici V Celnici se nachází stylová restaurace, jejíž majitel se rozhodl maximalizovat potenciál svého podniku prostřednictvím celoročního využití venkovního prostoru. Na základě svých předchozích pozitivních zkušeností s provozem infrazářičů na jiných gastronomických provozovnách, které vlastní nebo spravuje, nás tento podnikatel oslovil s žádostí o vypracování komplexního návrhu řešení pro vytápění předzahrádky jeho restaurace. Tato předzahrádka představuje významný potenciál pro zvýšení kapacity podniku, zejména v chladnějších měsících, kdy většina konkurenčních podniků své venkovní prostory uzavírá nebo výrazně omezuje jejich provoz.

Specifické technické požadavky a výzvy projektu
Majitel restaurace měl od počátku jasnou představu o technických parametrech, které musí zvolené řešení splňovat - konkrétně certifikaci krytí IP67. Tento požadavek nebyl stanovený nahodile - předzahrádka je sice vybavena shrnovací střechou, která poskytuje základní ochranu před nepřízní počasí, avšak po jejím zatažení zůstávají instalované infrazářiče vystaveny přímým povětrnostním vlivům, včetně deště, sněhu a mrznoucí mlhy. Za těchto podmínek běžná topná zařízení s nižším stupněm krytí rychle degradují, což vede k častým poruchám, zvýšeným nákladům na údržbu a v krajním případě i k bezpečnostním rizikům spojeným s průnikem vody do elektrických komponentů. Infrazářiče Burda jsou na tyto náročné podmínky speciálně upraveny a určeny.

Proces výběru optimálního řešení
Abychom zajistili, že zvolené řešení bude skutečně odpovídat náročným podmínkám provozu v centru Prahy, přistoupili jsme k důkladnému procesu vzorkování a testování různých pozic a výšky umístění. 

Finální volba a technické specifikace
Po důkladném vyhodnocení všech testovaných modelů padla konečná volba na infrazářiče značky Burda, konkrétně model TERM 2000 IP67 v černé barvě, který bezkonkurenčně splnil všechny stanovené požadavky. Tyto vysoce kvalitní infrazářiče německé výroby se vyznačují nejen nejvyšším stupněm ochrany proti vniknutí vody a prachu (IP67), ale také mimořádnou účinností přeměny elektrické energie na tepelné záření, dlouhou životností topných elementů a moderním, nenápadným designem, který harmonicky doplňuje architektonické řešení restaurace. Každý instalovaný infrazářič disponuje výkonem 2000 wattů, což při správném rozmístění zajišťuje optimální tepelný komfort i při venkovních teplotách klesajících k nule.

Implementace a ovládací prvky
Každý z instalovaných infrazářičů Burda TERM 2000 IP67 byl vybaven samostatným vypínačem umístěným uvnitř provozovny, což umožňuje obsluze restaurace flexibilně reagovat na aktuální obsazenost předzahrádky. Díky tomuto řešení může personál zapínat pouze ty infrazářiče, které jsou v daný moment potřebné pro zajištění tepelného komfortu hostů sedících v konkrétních sekcích venkovního prostoru. Tento promyšlený systém individuálního ovládání přináší významné úspory provozních nákladů, neboť eliminuje zbytečný ohřev neobsazených částí předzahrádky, a zároveň umožňuje přizpůsobit intenzitu vytápění aktuálním klimatickým podmínkám a preferencím hostů.

Ekonomické přínosy a návratnost investice
Instalace systému vytápění předzahrádky pomocí infrazářičů Burda TERM 2000 IP67 přinesla restauraci v ulici V Celnici okamžité a měřitelné ekonomické benefity. Již během prvních týdnů provozu bylo patrné výrazné zvýšení atraktivity venkovního prostoru pro hosty, kteří přirozeně preferují posezení pod širým nebem, pokud je jim zajištěn dostatečný tepelný komfort. Infrazářiče, které jsou díky svému designu viditelné již z dálky, působí jako efektivní marketingový nástroj, neboť kolemjdoucím jasně signalizují, že předzahrádka je v provozu a nabízí příjemné prostředí i v chladnějším počasí. Tato vizuální komunikace vedla k významnému nárůstu počtu hostů, kteří se rozhodli navštívit právě tuto restauraci. Díky tomuto výraznému ekonomickému přínosu se počáteční investice do systému infrazářičů Burda TERM 2000 IP67 vrátila v rekordně krátkém čase, což dalece překonalo původní očekávání majitele restaurace a potvrdilo správnost zvoleného řešení.